颜默然躺在院子里想了许久，觉得还是先把剩下的狼肉解决掉才是正事。
要不然，夏天怎么热，肉迟早得坏了！看来得想办法再家里弄个冷藏食物的地窖。
把24的狼肉清水洗干净，放进大锅里煮熟，撇去浮沫捞出放凉。
再用秘制配方，加上酱油葱姜蒜八角和酒煮成浓稠的汤料，把放凉的狼肉放进锅里炖煮。
大约一个时辰之后关火，在闷上三刻钟入入味。
全部捞出，放在罩子里控干汤汁。把锅洗净，用还没有完全熄灭的木炭放在锅底慢慢烧着锅底。
把汤汁控的差不多的肉放到锅里，翻炒一直炒到肉的水分蒸发。然后取出放在外面晒干。
翌日。
颜默然一早就起来洗漱完，把肉干装起来，然后开始准备早饭。
剩下狼肉割下一斤半左右，切成一小块一小块，又切了姜葱蒜还有辣椒，切完之后洗了洗放在一旁的木盆备用。
然后起锅烧水，水烧至沸腾后，下入切好的狼肉块和姜片，倒入半小碗左右的酒，可以起到很好的去腥作用。
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