第二日,宋青禾早早便起了床,用昨日买的猪骨与家中刚摘下的菜叶子熬了一锅浓汤,而后又用这汤煮了一锅粥,在粥上撒上些葱花儿,便可出锅了。浓浓的香味儿勾得人肚中的馋虫直叫唤,宋青山盯着自家的锅,艰难地咽下了口水。
虽说一会儿去地里必会很累,但只要一想到早上有妹妹亲自为他们准备的美味早食,他就觉得,每天的日子过得极有盼头。
宋青禾看见了宋青山,对他轻轻一笑:“大哥,再等等,马上就好了。”
“可有需要我帮忙的地方?”宋青山觉得自家妹妹做饭很辛苦了,他这个大老爷们儿也不能干看着。虽说在别人家,外头的活是男人的事,家里的活是女人的事,但在宋家,完全没有这回事儿。
宋父对妻子极为疼惜,宋家两个哥哥也对母亲十分孝顺,对唯一的妹妹颇为爱护,十分愿意分担一些力所能及的活计。他们很喜欢一家人一起齐心协力做某种事的感觉。
宋青禾显然也明白这一点,是以她没有跟宋青山客气:“大哥帮我把蛋端上桌吧,玉米饼子也可以开始蒸起来了。”
蛋是溏心蛋,四只半个的蛋被切得规规整整,摆放在盘子里。宋青山看着那经过蒸煮,而后冷却而变得澄莹的蛋心,不由想起了它鲜嫩爽滑的口感。明明只是煮个蛋,竟也被他妹妹煮出了花样来,不愧是他的妹妹!宋青山骄傲地想。
宋青山在这里给宋青禾打下手,宋青牛便在宋母处给宋母帮忙。
很快,丰盛的早餐便被端上了桌,有香喷喷的玉米饼子,诱人的溏心蛋,有浓香四溢的排骨粥,除此之外,每人还分到了小半碗羊乳——为了喝到羊乳,宋青禾提议买了一只母羊回来,请宋母代为养着。羊乳有膻味儿,宋青禾还特意在每人的碗底放了几颗杏仁去除膻味儿。
宋青禾喜爱美食,从不肯亏待自己的胃,哪怕是在有限的环境中,也要让自家的人吃好一些。吃饱了,才有力气干活。
这一顿在现代也许算不上什么,但在大青山村,是独一份。大青山村中,家境殷实些的人家早食啃上几个粗面馒头把肚子填的饱饱的也就是了,若是条件不好的人家,只能喝点稀粥甚至是菜糊糊顶事儿。没有哪家人会像宋青禾一样,这般郑重其事地准备早食。
在宋青禾能够亲自下厨之前,宋家人的早食也十分简略。宋青禾第一次下厨时,做出的食物,好吃的让宋家人险些把舌头给吃下去,后来宋青禾再下厨捣鼓这些,他们自然不会拦着。再后来,他们发现每日吃得这般营养,身体壮了不少,下田干活也更有力气了,多少明白了宋青禾的心思,于是对这个女儿/妹妹更加爱重。
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