桃花酥好看,却不过传统点心,实在无法想象它以什么样的优势跟乳酪蛋糕相提并论!
丁雪微自信得很,也清楚杨婆子说这话并没有贬低的意思,纯粹就桌上几样点心评价,连忙地,将桃花酥分给大家。
相对乳酪蛋糕,这漂亮又较为熟悉的桃花酥就显得没有新意,不过,看着面熟的点心却不似她们记忆里的味道。
一般糕点铺子里的桃花酥用的是豆沙馅或花生糖泥,这里的,外表看着无疑,内心里包裹着的馅料却跟溏心鸡蛋似的绵密香黏。
“这馅里用料与方才那个点心相似。”万婆子低着唇,目光一瞬不瞬地盯着手里流馅的半块点心:“应该是那个东西与蛋黄。”
评鉴,万婆子是评鉴了些名堂,不过,不多。
奶黄馅的主要用料就是奶油跟蛋黄。
“有鸡蛋?”杨婆子怀疑。
她连蛋味都没尝出来。
万婆子吸了一口馅料,坚定点头:“绝对有蛋。”
内容未完,下一页继续阅读