这日,许琼枝又赖在宋婉婉的食肆里。

        她抱来一大捆紫油油的茄子放在食肆里,“婉婉,这些茄子我怎么烧都不好吃,我知道婉婉肯定有办法的。”

        因上一件事情发生后,叶大娘再也不敢来食肆了,就算来了还没走进食肆半步,就被身强体壮的食客赶了出去。

        她落了个清静,每日的生意也很好,将食材做完后就躺在后院的躺椅上赏赏秋光,小日子过得实在惬意。

        她拿过茄子仔细端详,茄子油光发亮,紫的发黑,上面的叶蒂翠绿还带着微微白色的绒毛,一瞧便是刚摘下不久的。

        她想起了上一世自己常做的肉末茄子盖浇饭,味道堪称一绝,下饭得很,想着想着自己不禁咽了咽口水,爽快道:“行,我现在就给你做一份肉末茄子盖浇饭。”

        这边将香米淘洗干净入锅蒸上,另一边着手开始做肉末茄子。

        茄子洗净切条加入适量盐腌制片刻挤出水分,沾上淀粉放入热锅里煎至两面微微姜黄再捞出备用。

        再次起锅烧上热油爆香葱蒜,加入剁好的肉末翻炒变色后加入豆瓣酱,翻炒片刻后肉的香瞬间弥漫厨下。

        肉香里还带着咸香,一闻就让人馋,许琼枝已经在一旁连连感叹,“婉婉的厨艺真是惊为天人啊。”

        听到别人夸赞自己,肯定会高兴的啦,宋婉婉也不例外,刚开始她还会谦虚几下,到后来直接变得没皮没脸,笑道:“我也这么觉得。”

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